Белая шелковица – листья, плоды, свойства и применение белой шелковицы | medonet.ru

Белая шелковица – листья и плоды, оздоровительный эффект и применение

Белая шелковица, растение, происходящее из Китая, сегодня культивируется практически в любом европейском регионе. Листья белой шелковицы содержат ряд полезных для здоровья веществ, которые характеризуются антидиабетическим действием и эффектом похудения. Плоды шелковицы съедобны, из них готовят джемы и настойки.

Белая шелковица

Белая шелковица – описание

Белая шелковица (Morus alba L.) – лиственное дерево среднего размера до 15 метров, происходящее из Китая. Шелковица выращивалась как пища для тутового шелкопряда. В настоящее время ее можно встретить практически на всех континентах, в том числе и в Европе, где ее выращивают уже более сотни лет.

Плоды белой шелковицы съедобны и используются по-разному. Они имеют цилиндрическую форму и сладкий, не очень характерный вкус. Листья и побеги также используются, в основном, для сушки и приготовления настоев. Готовые препараты из белой шелковицы, в виде таблеток и сушеных трав, можно приобрести в аптеках. Некоторые также выращивают его в садах как декоративное растение.

Белая шелковица не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. У некоторых людей (хотя и редко) также может быть аллергия на это растение.

Целебные свойства белой шелковицы

Плоды лиственного дерева были неоднократно проверены на свойства здоровья и воздействия на организм человека. Есть несколько соединений, которые белая шелковица содержит. Благодаря этому плоды и листья шелковицы белой могут помочь в лечении различных заболеваний и дополнить диету ценными компонентами. К ним относятся тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), пиридоксин (B6), а также никотиновая, фумаровая и пальмитиновая кислоты.

Белая шелковица сушеная

Эффект снижения уровня холестерина

Листья белой шелковицы обладают антиоксидантными свойствами, благодаря чему замедляют окисление липопротеинов низкой плотности. Это, в свою очередь, вызывает замедление накопления вредного холестерина в крови. При регулярном приеме препаратов белой шелковицы замедляются процессы атеросклеротического поражения.

Снижение уровня сахара

Белая шелковица также помогает уменьшить постпрандиальную гипергликемию или высокое содержание сахара (предиабет), благодаря содержанию соединения DNJ, которое замедляет расщепление крахмала на простые сахара. Таким образом, препараты белой шелковицы являются ценным средством для лечения диабета.

Бактерицидная активность

Флавоноиды, содержащиеся в шелковице, оказывают бактерицидное действие на золотистый стафилококк и сальмонеллу. Некоторые исследования также показывают противовирусную активность тутового дерева.

Снижение риска развития болезни Альцгеймера

Одним из дегенеративных механизмов в течение болезни Альцгеймера является производство нейротоксичных b-амилоидных белков. Экстракты листьев белой шелковицы замедляют выработку этих белков и ослабляют их нейротоксическое действие. Таким образом, препараты из этого растения могут поддерживать здоровье людей на ранних стадиях болезни Альцгеймера.

Белая шелковица способствует похудению

Поддержка потери веса

Исследования показывают, что прием этанолового экстракта из листьев белой шелковицы способствует здоровой потере веса. Интерес к белой шелковице как к средству для похудения возрастает, и исследования в этом направлении ведутся.

Сушеный и свежий чай из белой шелковицы

Белая шелковица доступна для продажи во многих формах. Таблетки шелковицы содержат высушенные листья растений. Принимать их следует по одной таблетке три раза в день за полчаса до еды. Регулярное употребление препарата поддерживает правильный обмен углеводов. Чай, заваренный из листьев белой шелковицы, имеет схожие эффекты. Его готовят, заливая стаканом кипятка 3 чайные ложки сухих листьев, настаивая 10-15 минут. Такой целебный напиток следует пить два раза в день.

Черная, белая и красная шелковица

Ягоды белой шелковицы можно найти в продаже в виде сушеных плодов или цукатов. Свежие плоды отлично подходят для приготовления варенья и спиртовых настоек. Однако из-за высокого содержания сахара в консервированной шелковице, такой продукт не рекомендуется людям, соблюдающим диабетическую диету.